milk(ミルク)

甘くておいしい!牛乳・ミルク系カクテル5選【#13_お家でカクテル作り】

なんとなく書店で気になった”カクテル完全バイブル”がきっかけで始めたカクテル作りですが、意外と続いていますね。

ビールかハイボールの二択だった時よりも充実してきた気がします。

  • 友達との家のみでカッコつけるのも良し、
  • 家族と楽しむのも良し、、
  • ひたすら一人で楽しむのも良し、、、

ってことで、引き続き飽きるまでは定期的にカクテル作ってみようと思います。

甘くておいしい!牛乳・ミルク系カクテル5選

今回は、牛乳(ミルク)を使ったカクテルを作ってみようと思います。

  • カルーア・ミルク(Kahlua and Milk)
  • マンゴヤン・ミルク(Mangoyan and Milk)
  • ピーチ・ミルク(Peach and Milk)
  • モーツァルト・ショコラミルク(Mozart Chocolat Milk)
  • モーツァルト・カフェモカ(Mozart cafe mocha)

今回の材料(6種類分)

準備するお酒

  • カルーア コーヒー・リキュール(KAHLUA)
  • モーツァルト チョコレートクリーム・リキュール(Mozart)
  • マンゴヤン マンゴー・リキュール(Mangoyan)
  • ピーチ・リキュール(PEACHTREE)

その他材料

  • 牛乳
  • ミントリーフ

カルーア・ミルク(Kahlua and Milk)

言わずと知れたミルク系カクテル。●●ミルクと言ったらこれをイメージしますよね。

混ぜるだけで、まぁ美味しい。そして、何故か少し懐かしさを感じる。そんな味わい、、分かってもらえるでしょうか。

レシピ(recipe)

  • カルーア コーヒー・リキュール 45ml
  • 牛乳 適量(グラスを満たすくらいまで)

マンゴヤン・ミルク(Mangoyan and Milk)

ジュースのように甘くて、何に混ぜても美味しい”マンゴヤン”。牛乳(ミルク)やヨーグルトに混ぜてもトロピカルな味わいで美味しいです。

レシピ(recipe)

  • マンゴヤン マンゴー・リキュール 45ml
  • 牛乳 適量(グラスを満たすくらいまで)
  • ミントリーフ 適量

ピーチ・ミルク(Peach and Milk)

甘党の私としては欠かせない”ピーチリキュール”。こちらも”マンゴヤン”と同様に、何に混ぜても美味しいですよね。

レシピ(recipe)

  • ピーチ・リキュール 45ml
  • 牛乳 適量(グラスを満たすくらいまで)
  • ミントリーフ 適量

モーツァルト・ショコラミルク(Mozart Chocolat Milk)

ココアとは少し違う大人な味わい。意外と好き嫌いは別れる気がします。

レシピ(recipe)

  • モーツァルト チョコレートクリーム・リキュール 45ml
  • 牛乳 適量(グラスを満たすくらいまで)
  • ミントリーフ 適量

モーツァルト・カフェモカ(Mozart cafe mocha)

簡単に作れるのみゴージャスな味わいで楽しい一杯。

レシピ(recipe)

  • モーツァルト チョコレートクリーム・リキュール 30ml
  • コーヒー 90ml
  • 牛乳 適量(グラスを満たすくらいまで)

はじめてのカクテルは何から作ったら良いのか(コラム)

最近はそこそこお酒の種類も集まってきて、全然減らないお酒もあれば、すでに何本か買い足しているものも出てきました。

ミルク系のカクテルは甘くて重い味わいなので、なかなか一度に大量に消費するものではないですが、今日紹介したリキュールの中でもピーチリキュールはピーチミルクの他にもファジーネーブルなど人気カクテルによく使うので消費が早いです。

一方でミルク系のカクテルでは人気のカルーアですが、なかなか他に使い道がなく自分の場合は消費は遅いです。

ただ、食後酒として飲むことが多いミルク系のカクテルは作るのが簡単(グラスにそそくだけ)で、ガラッと味を変えることができるので数パターン準備があると非常に便利ですね。

Let’s shake!

道具紹介

材料以外に筆者が使っている道具などを一応載せときます。